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七点食堂厨房装修设计注意事项汇总
食堂厨房去设计的时候,我们需要注意的事项有好多,那么,到底有哪些需要注意的事项呢?下面杭州艺顿装饰公司在这里给大家汇总了关于食堂厨房设计注意事项,一起来看看吧。
第一点:操作平台量身定制
在食堂厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。
第二点:灯光总分搭配,烧菜更美味房产
食堂厨房灯光需分成两个层次:一个是杭州店铺装修对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。
第三点:厨房电器,合理分配
现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成化高的美大集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。
第四点:储藏柜,要简洁
厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域,环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。
第五点:有效空间,充分利用
厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域,防腐地坪漆有效利用更多的空间就十分重要了。例如,吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的,放一些烹饪中所需的用具,还可以做成简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。
第六点: 垃圾摆放,方便加隐蔽
厨房里垃圾量较大,气味也大,将垃圾放在尽可能方便倾倒又隐蔽的地方,自流平地坪漆比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉等,都是为了厨房更加清洁,做出的饭菜更加美味。
第七点:设置小平台,累了坐着干
厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使脊椎得以放松,防静电自流平地坪漆所以,为自己设置一个可以坐着干活的附加平台,也可以是厨房的一大亮点。
食堂厨房装修切不可马虎大意,一些装修细节还是要注意的,下面杭州艺顿装饰公司讲讲以下这5大食堂厨房装修错误做法,要尽可能避免。
食堂厨房装修常犯的错误一——墙地砖只追求好看,防滑
  身边常有人问,简单装修花费多少?墙地砖只追求好看,其实好多有这种想法的人大概不会亲自洁食堂厨房。表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗,时问一久,油垢就会附在缝隙和微孔中难以去除.从而影响食堂厨房的清洁和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时,应以表面平坦、光滑为佳。
食堂厨房装修常犯的错误二——单一照明光源
  相信你曾有过这样的尴尬:眼睛在吸顶灯的照射下淘米。即使瞪大了,也难免有几拉坏米被漏掉;甚至有时,案板正好罩于你的阴形之下,切菜只好跟着感觉走了。时至今日.这种“省电费眼”的照明方式已经落伍了。现代食堂厨房的灯光设计分为两个层面。除了对整个食堂厨房的照明.在洗涤区和操作台也要增杭州酒吧装修设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度,开关方便,让你的眼晴得到解放。
食堂厨房装修常犯的错误三——克尽全力收纳
  有时候年轻人为了表现简洁、前卫的风格,便极尽橱柜收纳之能事.把所有物品一股脑都“藏”了起来。其实简洁并不等于空无一物。使用不锈钢挂件和隔板有条理地布置,既令你操作起来得心应手.又平添一份生活气息。何乐而不为呢?
食堂厨房装修常犯的错误四——装修以后才开始考虑购买橱柜
  因为安装橱拒和食堂厨房装修是一体的,所以食堂厨房与客厅等场所不同.不要装修完以后再购买橱柜进行安装。正确的方法是:装修前先请橱柜厂家进行测量.定下橱柜样式型号.预留管线接口及相应空间.再进行装修。最后请橱柜厂家进人施工。
食堂厨房装修常犯的错误四——抽油烟机离灶台越近越好
  为增强抽油烟机的功能,不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实,抽油烟机的有效距离通常是0、8米,在此范围内抽烟效果相差无几,因此抽油烟机可在此基础上依主人身高来安置。
所以说,在整体橱柜定制时要考虑橱柜综合因素、不要装修就单纯为了美观好看,一些该注意的事项还是要注意,如果出现以上错误做法,那么食堂厨房的功能性就大打折扣了。
职工食堂装修预算方案及2018年职工食堂装修效果图
 职工食堂如何装修?职工食堂装修预算多少钱?职工食堂装修有什么注意事项等等,比较正规的大型的单位都有职工食堂,职工食堂是在休息时间为员工提供的公共场所,是为了缓和上班的压力,那么职工食堂如何装修呢?职工食堂装修要花多少钱呢?下面艺顿装饰给大家讲讲关于职工食堂装修方面的相关知识。
一:职工食堂如何装修?
现在很多大型的公司或者工厂都会专门设计一个职工食堂,解决员工的饮食问题,增加员工的福利。企业的员工食堂该如何装修呢?
1、职工食堂装修要处理好卫生状况,要保证员工有一个健康的就餐环境。地面铺上地砖,墙面采用白色的漆,清理起来更方便。如果地板有水,就要在旁边摆上一个警示牌,提醒大家注意滑倒。清洁的时间最好和就餐的时间错开,保证一个健康的就餐环境。
2、一般大型企业员工是比较多的,就餐高峰期就会很拥挤,职工食堂装修要做好走廊通道和大门的设计,以此来加强秩序。餐桌椅可以采用折叠式的,这样更节省空间,也能提高就餐人员的舒适性。
3、职工食堂装修建议多设计几个窗口,分散人员,避免排队时间太长。丰富员工的饮食,每天变换不同的菜单。最好能在大厅里做一个显示屏,显示每天的菜单,方便员工选择。
二:职工食堂装修设计原则
在现在的生活中随着人们追求的不断提高人们对生活居住环境和工作环境以及日常饮食的环境要求越来越高,这也是现在工厂餐厅装修或者商业餐饮店设计越来越注重效果和文化体现的原因,那么作为职工食堂装修设计的过程有哪些原则性东西是需要我们坚持遵循的呢?
2018年最新职工餐厅装修设计效果图
1、现在职工食堂设计要突出创新性原则,创新是任何一个企业共同的追求,因为创新意识的体现能够展现出我们的与时杭州饭店装修俱进,创新的设计能够打破传统形式职工食堂单一的枯燥感,能够很好的为职工提供一个丰富多彩的就餐环境。
2、绿色环保干净卫生整洁原则,作为饮食场所保证其卫生的干净卫生整洁是必须的,要求在我们进行餐厅设计的时候像一下造型设计和桌椅的选择等等要考虑到材质问题和卫生打扫的方便性,绿色环保要从选材做起。
3、设计要保证内部配套设施的齐全和文化氛围的营造,现在的职工食堂一般面积都比较大或者多层建筑内部配套有休闲区,像多层一般一楼和二楼是餐厅三楼设置乒乓球、羽毛球、台球等休息区这样能够丰富员工的闲暇时间。
4、职工食堂装修设计顶面、墙面、地面也是要注意的重点,地面和墙面的处理要保持其整体的干净和清新,其次地面还要注意防滑;吊顶不宜过低营造一个宽敞明亮舒适的工作环境。
三:职工食堂装修预算
不同的职工食堂装修预算是不一样的,下面杭州艺顿装饰简单讲讲职工食堂装修预算并举例说明职工食堂装修预算要多少钱。
这个食堂不一样
9月21日上午11点,新食堂的个别窗口前已经排起了十多人的队伍。截至11点30分,餐厅已经挤满了前来用餐的人。午餐时段,新食堂开放了6个窗口,几乎每个窗口前都排起长队。
澎湃新闻记者在现场注意到,就餐高峰期,许多学生端着买好的饭菜在食堂里来回穿梭,只为找到地方落座。
“感想就是人太多了。”一个男生在新食堂转了一圈后便失望地离去。另一名学生也表示自己本来想在新食堂用餐,但因为人实在太多所以放弃了。更有学生在新食堂买了饭后,端到其他食堂用餐。
“和普通学生食堂相比,新餐厅减少了100多个座位。这是为了创造一个较为舒适的就餐环境。” 学校后勤总经理助理汤先生解释说,除此之外,有工作人员反映称食堂内部的占座现象较为严重,这也是导致新食堂座下沙装修公司位紧缺的原因之一。他认为,这是不可避免的,毕竟新食堂和原来的食堂不一样。
该食堂于9月20日开始试运营,以学校招标的方式交由餐饮公司承包,食堂设计及工作人员的选择都由餐饮公司负责。新食堂目前的营业时间是早晨6点50分到晚上10点30分。
“全天开放很方便,环境也好。”一名就餐完毕的女生说,她很喜欢新食堂的装修风格,有点小清新的感觉。另一名刚刚落座的女生则表示,自己是特意过来尝鲜的,“新食堂是昨天在官微上看到推送,所以今天过来试一下。” 一对学生情侣在餐厅用餐后,男生表示食堂“适合约会”。
食堂2楼B厅的变化可以说是一种新尝试。
“食堂包括三个楼面六个厅,空间利用率不是很高,所以学校领导对这一块做了详细的规划,既满足了师生的需求,同时也能把空间融合在一起。”汤先生说。
这不是上外第一次在食堂上进行创新。早在2016年,松江校区就已经对3楼的一个小厅进行了改造,当时主要是对菜品种类和口味进行丰富,在装修风格上仍然按照常规食堂的标准来做。
新食堂汇集了大江南北各色菜肴。
“牛肉米线好了!哪位同学的来拿一下!”打饭阿姨熟练地将一锅刚刚煮好的米线倒进广口大碗,蒸腾的热气连同红油的香味扑面而来。火锅米线隔壁的港式烧腊则挂着亮晶晶的烧鹅和腊味。
一名刚刚在食堂就餐完毕的女生评价说:“中午吃的重庆小面,我觉得还满正宗的,因为我是重庆人。”同行的女生表示:“我吃的米线,也还觉得不错,环境也好。”
也有师生觉得新食堂的饭菜不合口味。
一名男生表示,米线太酸辣了,他吃不了辣所以不能接受,但他会继续尝试新食堂的其他菜品。
“味道还不错,但是我觉得可能需要加一个辣度的标识,”一位女士在用餐时提出了这样的建议,她选择的是食堂的米饭快餐,“不加标识的话拿到不喜欢的口味也会尴尬,像我拿的这个辣椒就很辣。”
对部分学生觉得新食堂口味不合的问题,汤先生表示,试运营就是为了解决这类问题。
“上外女生比较多,在口味、菜量上都会考虑到。”他说,在口味方面,新食堂以南北口味大融合为主题,难免存在不适应的问题,餐厅会有一个为期两周的试运营,试运营阶段出现的所有问题,食堂方面都会高度重视,在试营业结束后根据意见对各方面进行调整,以更好地满足在校师生的需求。
 
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